Quand nous rencontrons un four (oui, ça n'est pas forcément le cas partout où nous logeons), nous nous empressons de faire des tartes, ou tout simplement gratinons le dessus de nos plats (ce qui va être bientôt complètement différent en Asie).

Mais ce que nous adorons faire quand l'envie de sucré arrive, c'est un gâteau au yaourt en y rajoutant ce que nous avons (j'en connais qui font toujours des muffins, même salés)

La base est à connaître par coeur (un jour, on s'est trompé dans les proportions, le gâteau ressemblait plutôt à un coulant coeur mi-cuit... bizarre).

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• ​1 pot de yaourt

• 2 pots de Sucre

• 3 pots de farine

• 1/2 pot d'huile (nous on est du sud, c'est de l'huile d'olive!)

• 1/2 sachet de levure

• 1 pincée de sel

• 3 oeufs

• thermostat 6/ Cuisson 35 minutes

 

Ensuite, vous pouvez rajouter  dedans ce que vous avez: pépites, carrés de chocolat, ananas, morceaux de pommes, noix de coco.

Vous pouvez en préparer 2, l'une au chocolat et l'autre nature et marbrer le gâteau (c'est une idée de Najate et Itsane)